?unique=8b66c88)
Brazil Caixa & Manga Larga, 250g
BRAZILIJA – CAIXA & MANGA LARGA | Naravna & Anaerobna naravna
Svetlo pražena mešanica naravne in anaerobne kave
Kmetija: Rancho Grande
Lokacija: Três Pontas
Sorta: Acaia, Mundo Novo & Topazio
Proces: Naravni
Nadmorska višina: 970 mnm
Ocena SCA: 84.75
Profil okusa: Marmelada iz črnega ribeza, limona s tamarindovcem, temna čokolada in sladki koren.
Ta lot je edinstvena mešanica dveh različno predelanih kav in treh sort: Acaia, Mundo Novo in Topazio.
Proizvodnja kave se je na kmetiji Rancho Grande začela leta 1933, ko je gospod Aneite Reis podedoval 5 hektarjev nasadov. Kmetija je skozi čas razvila in izboljšala svoje proizvodne tehnike z veliko truda in predanosti svojih upraviteljev. Danes kmetijo vodita José Carlos Reis in njegov sin Flávio Reis, sin in vnuk gospoda Aneiteja. Poslanstvo kmetije je odgovorno pridelati kavo najvišje možne kakovosti, ne da bi zanemarili pomembnost varovanja okolja in skrbi za dobrobit svojih zaposlenih. Njihov končni cilj je nenehno izboljševanje kakovosti njihove kave, s čimer stremijo k zadovoljstvu potrošnikov.
Alternativni proizvodi
These other products might interest you